Pietūs. Vištienos sparneliai su špinatų-apelsinų salotomis

 

Tortas be cukraus ir miltų

Daigintų lęšių sriuba

Sluoksniuotos tešlos krepšeliai su plikytu kremu

Kokosinis ryžių pudingas

Kiaulienos vyniotinis su pistacijomis

Biskvitiniai pyragaičiai su apelsinų suflė

Kukurūziniai florentinai

Arbatos su pienu desertas

Reikia:

6 a.š. arbatžolių
300 ml pieno
100 ml grietinėlės (gali būti 10% rieb.)
4 a.š. želatinos (šįkart naudojom „Klingų“)
cukraus – pagal skonį (apie 2-3 v.š. Tiesiog paragaukit :))

Gamyba:

Želatiną užpilti 0,5 stiklinės šalto vandens, palikti išbrinkti. Užvirinti pieną, užpilti juo arbatžoles, palikti pritraukti, (~ 10-20 min. – priklausomai nuo arbatos), perkošti, sumaišyti su cukrumi ir grietinėle. Želatiną ištirpinti, supilti į arbatos-pieno mišinį. Išmaišyti, supilstyti į formeles ir dėti į šaldytuvą, kol sustings.

Galima tiekti su uogomis, uogiene, plakta grietinėle.

Desertas patiks mėgstantiems arbatą su pienu 🙂

Įvertinimas: skanus desertas. Svarbu neperlaikyti arbatos, nes bus kartu. Galima bus gaminti dar kada…

Sung Choi Bao

Visai nesudėtingas azijos įkvėptas užkandis…