Morkų pyragas

Receptą gavom iš draugės draugės, kuri sakė, kad dieviško skonio pyragas 🙂

Reikės:

8-9 morkų
2 puodelių cukraus
Saujos džiovintų vyšnių (naudojom razinas)
3 v. š. greitinės
4 kiaušinių
Apie 1/3 pakelio sviesto
2,5 stiklinės miltų
1 a. š. kepimo miltelių

Gamyba:

Morkas sutarkuoti (mes tarkavome smulkia „burokine“. Lengvai paspaudus turėtų gautis apie 3 puodeliai tarkių), supilti cukrų ir palikti pusvalandžiui. Tada į morkas sudėti grietinę, kiaušinius, išlydytą ir atvėsintą sviestą, džiovintas vyšnias (jei norite, galite įberti cinamono, gvazdikėlių ir/ar vanilinio cukraus), viską išmaišyti. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais,  ir dar kartą išmaišyti.

Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 30 – 40 min.

Skanaus!

P. S. Iš esmės, tai pyragas gavosi skanus, tačiau arba recepte kažkas paslėpta, arba kažkas ne taip gavosi… nes „dieviško skonio“ nepajutau… 🙂