mūsų asmeninis blogas

Kriaušės su kumpiu

Dar vienas iš daugelio paragauti norėtų patiekalų…

Reikės:

2 kriaušių
8 juostelių kumpio (naudojau juodąjį Biovelos)
2 šaukštų raudonojo vyno acto (arba kitokios rūgštelės), atskiesti keliais šaukštais vandens
tarkuoto parmezano arba Džiugo
pipirų, druskos

Gamyba:

Kažin ar galima tai pavadinti gamyba🙂

Tiesiog kriaušes supjaustyti skiltelėmis po keturias, išpjauti sėklas. Apšlakstyti rūgštele, pabarstyti druska, pipirais, sūriu. Ant kriaušės apvynioti kumpį. Dėti į lėkštę taip, kad kumpio galiukas atsidurtų po kriauše (prispaustų). Arba galima sumuštinių smeigtuku persmeigti.

Dar šiek tiek sūrio pabarstyti ant viršaus.

Skanaus!

Asmeninė nuomonė: suvalgėme, tačiau daugiau, turbūt, nedarysim🙂

 

 

 

 

 

 

Comments on: "Kriaušės su kumpiu" (3)

  1. Pabandykit kitą kartą kriaušes trumpai apvirti raudono vyno ir kokių nors tamsių sulčių mišinyje.

  2. O kas netiko, kad daugiua nedarysit?

    • Ne gurmanai, turbut, ne gurmanai…
      Mums nepriimtini tokie receptai kaip “vistiena su persikais, abrikosais ir pan.”, “duona su vaisiais” ir pan.
      Zodziu – silkes su plakta grietinele nevalgom😀

      Jeigu saldu, tai saldu, jeigu mesa – tai mesa🙂

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: